Chipa Guasu Vegana

Otra receta de @poepam, let’s try it 😉
Ingredientes:
  • 500 gramos de choclo en granos
  • 2 cebollas
  • 5 cucharadas de aceite
  • 50 gramos de margarina
  • Ajo a gusto
  • Sal a gusto
  • 1cucharada de azúcar
  • 2 cucharas de levadura sabor queso
  • 15 gramos de no egg
  • 150 cc de agua
Rehogar la cebolla cortada en cubos grandes con el aceite y el azúcar, cuando ya estén transparentes, agregar la margarina hasta que derrita.
Licuar el choclo/maiz con un poco de agua.
En un recipiente, mezclar el no egg con 150cc de agua, agregar la cebolla previamente rehogada, la levadura y verter ahí el choclo licuado, el ajo picado y la sal.
Hornear a fuego alto 220 grados, de 30 a 40 minutos.
No hornear demasiado, debe quedar algo “jugoso”.

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