Brócoli Salteado

Una de mis recetas favoritas es el brócoli salteado con arroz. Es rápido de preparar como casi todas mis recetas. Primero corto al brócoli y lo dejo parado por media hora para que se libere la sustancia extremadamente sana llamada sulforafano. Luego pongo en un sartén anti adhesivo, con un poquito de aceite (opcional). Le … Read more